Requisiti:

1. Fare una breve ricerca sulla storia della pizza.

2. Elencare gli ingredienti di base per l’impasto della pizza.

3. Trovare almeno un testo biblico per ogni singolo ingrediente. Spiegare almeno 4 di questi testi e la loro simbologia.

4. Descrivere il processo di lievitazione.

5. Qual è la differenza tra la pizza napoletana e la pizza romana?

6. In base alla forma, quanti tipi di pizza conosci?

7. Quanti tipi di cottura della pizza esistono? Quali sono le differenze?

8. Qual è la temperatura ideale per un forno a legna? Qual è la temperatura ideale per un forno elettrico?

9. Preparare una pizza margherita.